pescada com legumes em papelotes, arroz e maça com canela e açúcar de margaridapintoagentebimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Peixe do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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pescada com legumes em papelotes, arroz e maça com canela e açúcar

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Ingredientes

4 dose/s

Pescada com legumes em papelotes, arroz e maçãs a vapor

4 unidade lombinhos de pescada
3 dente alho
q.b. azeite
1 unidade curgete
2 unidades cenouras
1/4 unidade repolho
300 grama arroz
4 unidade maçã, cortadas a meio
1 unidade cebola roxa
1 unidade limão

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6

30min

Bimby® 30min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
9
Europeu Fácil Saudavel Rápido Económico Primavera Verão Outono Inverno Comida para Crianças Cozinhar Cozer a vapor Cozer a vapor na varoma Almoço Cozinhar para uma familia grande Cozinhar para duas pessoas Prato Principal Peixe

Etapa de preparação

Pescada em papelotes

[color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]Temperar os lombinhos de pescada (usei 4), com sal, pimenta e raspa de limão e deixar marinar 15min.[/color]

[color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]Colocar os dentes de alho e azeite 3seg/vel.5. [/color][color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]Adicionar os legumes e refogar 5min./120°c/Inversa/vel.colher[/color]

[color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]Cortar 4 retangulos de papel vegetal. Num dos retangulos, colocar os legumes e o lombinho de pescada com uma rodela de cebola roxa e uma rodela de limão. Embrulhar como um rebuçado. Fazer o mesmo processo com os outros lombinhos. E reservar na Varoma.[/color]

Arroz

[color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]No copo da Bimby, sem o lavar, acrescentar 1000gr de água, temperar com sal e azeite se necessário.
[/color][color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]Colocar o cesto. No cesto colocar entre o arroz. Mexer com a espátula.[/color]

Maçãs a vapor

[color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]No tabuleiro da Varoma, forrado com papel vegetal,colocar as maçãs cortas ao meio, sem caroço, com açúcar e canela.[/color]

[color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff] Colocar a tampa, a Vamora, o tabuleiro da Varoma e a tampa da Varoma.
[/color][color=#ffffff; font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #0084ff]Programar 20min./VAROMA/Vel.4[/color]

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