Bimby®
5min
Todos
10min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Corvina no Forno com Batata e Legumes (2-3 doses)
- 2 unidade corvina, postas
- 2 unidade alho
- 1 unidade limão, sumo
- sal, qb
- azeite
- salsa, qb
- orégãos, qb
- pimentão doce
- 3 unidade batatas, medias
- 1 unidade curgete, grande
- 2 unidade cenouras
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Prepare as postas de corvina: tempere com os dentes de alho picados (pode picar na Bimby: 3-5 seg / vel 7), sumo de limão, sal e orégãos.[/b]
- Num tabuleiro de forno untado com azeite, disponha as postas de corvina.[/b]
- Corte as batatas, a curgete e as cenouras em cubos pequenos. Tempere-os com sal, pimentão doce, alho em pó e orégãos.[/b]
- Disponha os legumes temperados à volta do peixe no tabuleiro.[/b]
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos, ou até o peixe e os legumes estarem cozidos e dourados.[/b]
- Opcional (cozer legumes na Bimby antes de assar): Se preferir, pode pré-cozer os legumes na Bimby. Coloque 800-1000ml de água no copo. No cesto ou Varoma, coloque os legumes. Cozinhe 15-25 minutos / Varoma / velocidade 1, até ficarem tenros. Depois, adicione-os ao tabuleiro com o peixe para assar apenas para dourar.[/b]
- Sirva com sumo de limão e salsa picada.[/b]
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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