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Tortilha de chouriço da Lau ao vapor


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Ingredientes

  • 300 gde batatas cozidas aos cubos
  • 100 g de chouriço às rodelas
  • 80 gde cebola
  • 10 g de azeite
  • 3 ovo, s
  • 3 colheres de sopa de leite
  • sal e pimenta qb
  • 1000 gde água
  • 6
    25min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

    2
  1. Adicionar a cebola e o azeite ao copo e picar 5 seg/vel.5
  2. Depois acrescentar o chouriço e programar 5min/vel1inv/varoma.
  3. Entretanto mexer os ovos com o leite e temperar com sal e pimenta a gosto. Forrar a varoma com papel vegetal. Deitar as batatas no fundo da varoma, cobrir com a cebola e o chouriço e de seguida deitar os ovos por cima. Sem lavar colocar a água no copo e fechar sem o copo medida. Pôr a varoma por cima e programar 25min/vel.1/varoma.
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Tampa do copo
    Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Pode substituir as batatas cozidas por batata palha


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • :)

    Submetido por Asreceitasdalau a 4. outubro 2012 - 13:43.

    E agora mais que nunca economizar é imperativo não só dinheiro mas também o nosso tempo! tmrc_emoticons.)

    Bom apetite!


    asreceitasdalau.blogspot.com

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • :)

    Submetido por Asreceitasdalau a 4. outubro 2012 - 13:43.

    E agora mais que nunca economizar é imperativo não só dinheiro mas também o nosso tempo! tmrc_emoticons.)

    Bom apetite!


    asreceitasdalau.blogspot.com

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  • Deliciosa! Eu gosto muito de

    Submetido por Sara Paixão Graça a 4. outubro 2012 - 13:33.

    Deliciosa! Eu gosto muito de fazer tortilhas na varoma e a vantagem é que se pode fazer uma sopa ao mesmo tempo no copo.

     

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  • E agora nesta altura que está

    Submetido por Asreceitasdalau a 28. março 2012 - 20:29.

    E agora nesta altura que está a ficar mais quentinho as tortilhas sabem tão bem! Principalmente acompanhadas de saladinha tmrc_emoticons.;)

    Obrigada tmrc_emoticons.D


    asreceitasdalau.blogspot.com

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  • Que bom!

    Submetido por susanaarnaud a 28. março 2012 - 18:41.

    Obrigada pela dica  tmrc_emoticons.)

    Vai ser hoje, com umas adaptações quanto ao chouriço, o meu jantar!!!


    Susana Espiga Arnaud

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  • Olá Lau    Esta tortilha

    Submetido por Mixie a 28. março 2012 - 11:34.

    Olá Lau  :mixie-angry:

     

    Esta tortilha deve ser mesmo deliciosa!!

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos  :mixie-wink:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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