Bimby®
10min
Todos
45min
dose/s
8
fatia/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Bolo
- 4 unidade claras
- 4 unidade gema de ovo
- 120 grama sumo de laranja, fresco
- 150 grama cenoura, cortada em rodelas
- 150 grama óleo de girassol
- 350 grama açúcar
- 240 grama farinha de trigo
- 15 grama fermento para bolos
- pitada de sal
- 500 grama água
Cobertura
- 395 grama leite condensado
- 200 grama natas
- 200 grama Chocolate negro
Acessórios
-
Varoma -
Borboleta -
Forma antiaderente Bimby® -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Adicione a água no copo da bimby.
- Insira a varoma e adicione as 150 g cenoura cortada em rodelas, na varoma. Programe 20 min/120°C/velocidade 1.
- Após a cenoura estar cozida. Deite a água fora e seque bem o copo.
- Pré aqueça o forno a 180°C. Unte.(Ø 24 cm aprox.)
- Coloque no copo as 4 claras, insira a borboleta e bata.4 min/velocidade 3.5. Reserve.
- Adicione todos os outros ingredientes as 4 gemas, o 120 g de suco de laranja, 150 g cenoura cozida, 150 g óleo, 350 g açúcar, 15 g de fermento p/ bolos, Pitada de sal, com exceção das claras em neve e da farinha e misture 1 min 30 seg/vel 6.
- Adicione a farinha e envolva 10 seg/velocidade 3. Retire, e coloque em uma vasilha, misturando levemente com as claras seraparas. Coloque em uma forma e leve ao forno a 180°C cerca de 35 minutos. Retire e deixe arrefecer.
- Insira o método de preparação da sua receita
- No copo limpo coloque o chocolate, pique 8 seg/velocidade 10.
- Adicione as 395 gr de leite condensado e as 200 ml de natas. Deixe misturar até virar brigadeiro. 12 min/120°C/velocidade 4.
- Quando o brigadeiro estiver pronto adicione em colheradas sobre o bolo, se quiser pode adicionar granulados.
Massa
Cobertura
Dica
Pode trocar o sumo por sumo de mexirica, bergamota, mandarina.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM7
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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