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1 Quiche de fiambre e cogumelos

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Quiche de fiambre e cogumelos

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Ingredientes

5 dose/s

  • Ingredientes para a massa:
  • 300 gr de farinha (usei sem fermento)
  • 130 gr de margarina (aos pedaços)
  • 70 gr de água
  • 1 colher de cháde açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Ingredientes para o recheio:
  • 1 pacote de natas
  • 5 ovo, s
  • 150 gr de fiambre (prefiro aos cubinhos pequeninos)
  • 1 lata de cogumelos (usei inteiros)
  • 1 pitada de flor de sal
  • pimenta de moinho
  • orégãos qb
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Etapa de preparação

  1. Preparação da massa:

    Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg-vel 6

    Preparação do recheio:

    Colocar no copo os ovos, as natas, o sal e a pimenta

    Misturar 30 seg-vel 5

    Finalizaçâo:

    Estender a massa (fininha) com o rolo, Forrar com ela o fundo e a lateral duma tarteira

    Cortar à volta para aparar a massa excedente

    Distribuir por cima os cogumelos e o fiambre

    Deitar por cima a mistura dos ovos com as natas. Polvilhar com orégãos

    Com a massa excedente retirada, fazer rolinhos compridos e decorar a tarte a gosto

    Cozer no forno a 200º por 30 minutos

     

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Com muito bom aspecto vou fazer para o jantar

    Submetido por Verónica Santos a 12. novembro 2016 - 06:04.

    Com muito bom aspecto vou fazer para o jantar Cooking 1

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  • Vou fazê-la hoje tem um

    Submetido por Lena Janeiro a 9. janeiro 2014 - 17:42.

    :mixie-smile: Vou fazê-la hoje tem um optimo aspecto!

     

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  • Aprovada!!!

    Submetido por Ana79 a 1. fevereiro 2013 - 22:18.

    :mixie-wink: mais uma receita sua muito boa! Obrigado por partilhar! Recomendo! Feita hoje para o jantar! De comer e chorar por mais!  tmrc_emoticons.;)

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  • Olá Judite Chicarro

    Submetido por Mixie a 10. janeiro 2013 - 13:33.

    Olá
    Judite Chicarro Cebolas,

     

    Esta tarte tem um aspeto maravilhoso! tmrc_emoticons.)

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade!

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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