Variante Arroz de Peru no Forno de cssantos21620. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Variante Arroz de Peru no Forno

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Ingredientes

4 dose/s

Variante Arroz de Peru no Forno

200 g arroz
20 g azeite
manteiga, q.b.
3 dentes alho
20 g salsa
100 g queijo
150 g cebola
200 g cenoura
80 g polpa tomate
30 g manteiga
150 g ervilhas
150 g milho
500 g água
sal, q.b.
400 g peru, cortado como strogonoff

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6

52min

Bimby® 52min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Indiano/Indiana

Etapa de preparação

Coloque no copo a água, o sal, o azeite, introduza o cesto com o arroz, e na varoma em papel vegetal o peru temperado a gosto e programe 20 min/varoma/vel 2. Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Quando terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula, deite numa travessa, junte a manteiga e envolva. Retire e reserve. Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque no copo 1 dente de alho, 10 g de salsa e rale 15 seg/vel 9. Retire e reserve. Coloque no copo o queijo e pique 3 seg/vel 3. Retire e reserve. Coloque no copo a cebola, 2 dentes de alho, a cenoura, 10 g de salsa e pique 5 seg/vel 5. Adicione a polpa de tomate,a manteiga, as ervilhas, o milho, a água, o sal e programe 7 min/100°C/

/vel

. Adicione o peru e programe 5 min/100°C/

/vel

. Num pyrex, envolva o recheio com o arroz cozido. Cubra com o queijo reservado. Leve a gratinar e sirva de seguida.

Acessórios

Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

É uma boa maneira para aproveitamento das sobras do peru de ou de frango se tiver

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções