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Omeleta souflê de queijo e fiambre


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Ingredientes

  • 8 ovo, s L ( claras em castelo)
  • 100 gde queijo mozarella ralado ( ou qualquer outro a gosto)
  • 150 gde fiambre cortado na bimby com uns golpes de turbo
  • Salsa ou cebolinho picado, qb
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM21 image
      Receita criada para
      TM21
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Bata as clars em castelo, 8 minutos, velocidade 3 e meio, com a borboleta e reserve.

    Deite para o copo as gemas e metade do queijo e do fiambre e misture uns segundos, velocidade 2.

    Deite para o recipiente com as claras em castelo e envolva.

    Numa frigideira quente com um pouco de margarina , deite um quarto da mistura anterior e deixe dourar por baixo. Vire com a juda de uma tampa , coloque um pouco de queijo e fiambre, deixe dourar e dobre ao meio. Proceda da mesma forma com as restantes omeletas.

    Muito bom. 

    Acompanhar com uma salada .

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá GICAMARIA123,...

    Submetido por Mixie a 4. novembro 2016 - 08:29.

    Olá GICAMARIA123,

    A receita parece-me ser deliciosa.

    Apenas um reparo, não percebi se os ovos são tamanho S ou L. E por ultimo fica a faltar a fotografia do aspecto final.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá o que ovos SL claras em castelo?

    Submetido por RHB1964 a 4. novembro 2016 - 07:00.

    Olá o que ovos SL claras em castelo?

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