Esparguete com molho de beterraba e ricota de MScarllati. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Prato principal outros do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Esparguete com molho de beterraba e ricota

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Ingredientes

4 dose/s

Massa

2 dentes alho

2 dentes alho
30 grama azeite
500 grama beterraba cozida
200 grama Queijo creme ricota, A Bimby faz
q.b. manjericão, orégãos, tomilho secos
50 grama queijo parmesão
500 grama esparguete

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6
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
- Receita criada para
  TM21
9

Etapa de preparação

Ralar o queijo parmesão 5 segundos,

5 e reservar
Cozer o esparguete e manter quente.
Triturar os dentes de alho com o azeite.
Refogar 5 minutos.
Adicionar a beterraba cozida, descascada e em pedaços. Refogar no azeite 5 minutos.
Adicionar, o queijo ricota, as ervas aromáticas, sal q.b. e triturar 10 segundos velocidade 5.
Adicionar o molho ao esparguete cozido.
Servir com o parmesão ralado

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Quando cozer as beterrabas bem lavadas, com a casca e em quartos, guardar a água e cozer o esparguete nessa água.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções