Está aqui:
4
Ingredientes
4 dose/s
ESparguete com ameijoas
- 3 dentes alho
- 1 cebola ou chalota
- 30 g azeite
- 500 g tomate pelado
- 350 g água
- 1/2 c. chá sal
- 1/4 c. chá de pimenta preta, moída na hora
- 1/2 c. chá de colorau
- 1000 g Amêijoas Frescas
- 300 g esparguete
- 3 pé de salsa, só as folhas para decorar
-
6
41min
Bimby® 15minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- 1 - Coloque o alho e a cebola no copo e pique 5seg./Vel.5.
2 - Com a espátula, ajude a descer os residuos das paredes do copo. Junte o azeite e programe 3min./Varoma/Vel 1.
3- Junte o tomate, a água, o sal, a pimenta e o colorau. Coloque as ameijoas no recipiente Varoma e insira o tabuleiro com o esparguete, para amaciar. Coloque a Varoma sobre o copo e programe 14 min/Varoma/Vel1.
4 - Retire a Varoma e insira o esparguete dentro do copo. Volte a colocar a Varoma e programe o tempo indicado na embalagem da massa (geralmente 8 min)/Varoma/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" .
5 - Sirva o esparguete em pratos, junte as ameijoas e polvilhe com a salsa picada. - Por pessoa: 1686kj; 402 cal. 20gr prot; 58gr hid. carb.; 10 gr gordura
10
Acessórios
-
Varoma
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
11
Dica
Pode substituir as ameijoas por mexilhões ou legumes coratdo em pedacos pequenos.
Versão italiana: Pode cozer o esparguete sem o colocar no tabuleiro Varoma. No passo 4, introduza o esparguete verticalmente pelo bocal da tampa no copo. Logo que este descer, pode colocar a Varoma.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioExcelente receita e fácil de fazer. ...
Excelente receita e fácil de fazer.
Muito bom! 😁😁😋
Excelente receita....
Excelente receita.
Testado e aprovado.
Obrigado.
"Tampa fechada" TM5
Ricardo Leite
Olá libertya,...
Olá libertya,
Excelente sugestão para o meu jantar. Adorei
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie