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1 Tomatada com ovos escalfados

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Tomatada com ovos escalfados

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Ingredientes

  • 600 g tomate, s maduros
  • 2 cebola, s
  • 3 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 1 folha de louro
  • sal qb
  • 5 ovo, s
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Etapa de preparação

  1. -descascar as  cebolas e os dentes de alho colocar no Tampa fechada 5s V5

    -juntar o azeite e marcar 4m 100º velocidadeColher de pau

    -partir o tomate aos pedaços ( não muito pequenos) e colocar na Tampa fechada junto com o louro e na varoma  3  ovos para escalfar ( podem usar o metodo da pelicula aderente, eu pessoalmente aproveito as formas de queques em silicone ou as formas metalizadas para queques/ empadas e colocar 1 ovo em cada um)  marcar 20m temperatura varoma Velocidade inversa VColher de pau

    - tirar a varoma colocar no copo 2 ovos inteiros e marcar 10m 100º V1Velocidade inversa

    depois é so servir com um ovo escalfado em cada prato por cima da tomatada

    eu como assim pode-se juntar por exemplo peixe frito para os estomagos mais exigentes

    É uma receita que comia em criança na casa dos meus tios no alentejo e que adaptei hoje na bimby

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Aprovada pela familia, tb fiz

    Submetido por Sofia canadas a 7. agosto 2014 - 16:12.

    Aprovada pela familia, tb fiz os ovos nas forminhas de silicone dos queques tmrc_emoticons.;)

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  • Parabéns. Ficou muito

    Submetido por ana bimbi a 10. agosto 2013 - 13:40.

    Parabéns. Ficou muito saboroso Cooking 4


    Ana Bimbi

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  • De comer e chorar por mais

    Submetido por Sandra Guerreiro a 7. agosto 2013 - 23:39.

    :mixie-big-smile: estava uma maravilha. Parabéns pela receita.


    Sandra

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  • esta tomatada lembrame a que a minha sogra fazia muito boa obri

    Submetido por Hortense Carolino a 6. agosto 2013 - 01:29.

    Cooking 4

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  • ;)  ADOREI UMA DELICIA

    Submetido por paula carqueija a 26. julho 2013 - 23:50.

    tmrc_emoticons.;)  ADOREI UMA DELICIA

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  • ;)  ADOREI UMA DELICIA

    Submetido por paula carqueija a 26. julho 2013 - 23:50.

    tmrc_emoticons.;)  ADOREI UMA DELICIA

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  •   estava divinal adorei

    Submetido por paula carqueija a 26. julho 2013 - 17:51.

    Cooking 4  estava divinal adorei

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  • :love:   obrigada   eu

    Submetido por mikinha a 17. agosto 2012 - 20:20.

    Love   obrigada

     

    eu confesso que fazer os ovos na pelicula aderente me fazia confusão então a necessidade faz o engenho

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  • Experimentei

    Submetido por TrancinhasGomes a 17. agosto 2012 - 18:37.

    Obrigada por esta partilha que bem me soube ao almoço de hoje!!
    Aproveitei a dica das formas para os ovos e achei genial Cooking 4

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  • Colar pão duro

    Submetido por ana galvao a 13. agosto 2012 - 15:59.

    Olá

    Obrigada pela partilha, esta semana fiz mas coloquei a tomatada por cima de pão duro em fatias e ervas aromáticas e os ovos.

    Ficou delicioso

    Cooking 10


    Ana Sofia Galvão

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  • Quem é que não gosta de uma

    Submetido por Mixie a 11. agosto 2012 - 14:15.

    Quem é que não gosta de uma tomatada? :mixie-wink:

    Agora que o tomate está bem maduro e cheio de sabor, é uma maravilha!! :mixie-big-smile:

     

    Obrigada por partilhar connosco.

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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