Polpa de Tomate com alho e mangericão de José Fernandes. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Prato principal outros do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Polpa de Tomate com alho e mangericão

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Ingredientes

3 frasco/s

Polpa de Tomate com alho e mangericão

2000 grama tomates maduros
6 dente alho
50 grama azeite
2 colher de sopa sal, Himalaias
q.b. Manjericão selvagem
q.b. pimenta
q.b. orégãos

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6

1h 45min

Bimby® 45min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
9
Saudavel Económico Convervar

Etapa de preparação

- Colocar no

copo os tomates cortados e picar na velocidade 5 durante 20 seg. ou até ficar grosseiramente picados.

- Juntar o sal, o azeite, a pimenta e os oregão, misturar tudo com a espátula.

- Programar 35min, 120°C, vel.2

- Programar 15 min, temp. varoma, vel. 3

- Finalizar durante 2 min, progressivamente na vel. 6-7.

- Colocar ainda quente em frascos de vidro com as tampas metálicas previamente esterilizados em água quente.

- Esta receita dará de 3 a 6 frascos, dependendo do tamanho dos mesmos.
- Conservar em local fresco (até 6 meses).
- Após a abertura guardar no frigorifico.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções