Está aqui:
  1. Início
  2. Prato principal outros
  3. Polpa de Tomate com alho e mangericão


1 Polpa de Tomate com alho e mangericão

2 Prato principal outros Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Polpa de Tomate com alho e mangericão

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

3 frasco/s

Polpa de Tomate com alho e mangericão

  • 2000 grama tomates maduros
  • 6 dente alho
  • 50 grama azeite
  • 2 colher de sopa sal, Himalaias
  • q.b. Manjericão selvagem
  • q.b. pimenta
  • q.b. orégãos
Adicionar à lista de compras
  • 6
    1h 45min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. - Colocar no Tampa fechada copo os tomates cortados e picar na velocidade 5 durante 20 seg. ou até ficar grosseiramente picados.
  2. - Juntar o sal, o azeite, a pimenta e os oregão, misturar tudo com a espátula.
  3. - Programar 35min, 120°C, vel.2Colher de pau.
  4. - Programar 15 min, temp. varoma, vel. 3Velocidade inversa.
  5. - Finalizar durante 2 min, progressivamente na vel. 6-7.
  6. - Colocar ainda quente em frascos de vidro com as tampas metálicas previamente esterilizados em água quente.
  7. - Esta receita dará de 3 a 6 frascos, dependendo do tamanho dos mesmos.
    - Conservar em local fresco (até 6 meses).
    - Após a abertura guardar no frigorifico.
10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Boa tarde José,...

    Submetido por tesilva2 a 4. setembro 2023 - 14:58.

    Boa tarde José,

    Vou experimentar a receita mas fiquei com uma dúvida, os alhos vão a triturar ao mesmo tempo que o tomate?

    Obrigada

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários