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Iogurte de papaia com mel


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Ingredientes

  • 300 g mamão sem cascas e sem sementes cortado em pedaços
  • 80 g mel
  • 1000 g leite gordo
  • 1 iogurte natural
  • 6
    13h 0min
    Tempo de preparação 13h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o mamão e o mel e programe 10 seg/vel 10.

    Com a ajuda da espátula retire o que ficou na tampa, baixe da parede do copo e programe 5 min/Varoma/vel 1. Retire o copo da base de deixe esfriar durante 20 minutos

    Após este tempo, adicione o leite e o iogurte e aqueça 5 min/50ºC/vel 3.

    Retire para frascos individuais previamente esterilizados, feche e abafe bem com uma manta e deixe fermentar durante 13 horas. A espessura do iogurte depende da forma de como abafa.

    Após este tempo coloque os no frigorifico

     

    Estou a partilhar esta receita de um blog Brasileiro.

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Comentários

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  • Olá Crysmagalhaes,   Adorei o

    Submetido por Mixie a 23. Janeiro 2014 - 12:33.

    Olá Crysmagalhaes,

     

    Adorei o aspeto final do iogurte! Deve ser maravilhoso.  Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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