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Bimby®
30min
Todos
1h 30min
dose/s
10 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Molho tomate com legumes

  • 5 tomates maduros
  • 1/2 beterraba
  • 1 cenoura, média
  • 1/2 cebola
  • 2 dente alho
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1/2 batata-doce
  • 1/2 curgete
  • 1 alho-francês, pequeno
  • 1/2 pimento vermelho
  • q.b sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. manjericão
  • 1 copo água
  • 2 colher de sopa azeite

Acessórios

  • Espátula
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  • Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Descasque as cebolas e os alhos e coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" Triturar"Triturar" 5 segundos, velocidade 5. Junte o azeite.
  2. Lave todos os outros legumes e mantenha a casca. Corte em pedaços pequenos e coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" com a água, o sal e a pimenta.
  3. Programe 30 minutos, temperatura 120º, velocidade 2.
  4. Triture progressivamenteTriturar"Triturar" 5, 7 durante 1 minuto.
  5. Adicione o manjericão.

Dica

Este molho poderá ser conservado no frigorífico por até 5 dias e congelador até 3 meses.
Serve de acompanhamento para massas ou como dip.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Molho tomate com legumes

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