Cocotes de cogumelos, brócolos, tomate seco e bacon desidratado de Elisa Fajardo. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Cocotes de cogumelos, brócolos, tomate seco e bacon desidratado

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Ingredientes

2 unidade/s

Cocotes de cogumelos, bróculos e bacon desidratado

2 cogumelos, marron (tamanho médio)
20 grama queijo parmesão
2 ovos
4 fatias de bacon, finas
2 dentes alho
25 grama azeite
75 grama brócolos
700 grama água
sal, q.b
pimenta, q.b
orégãos, q.b
tomate seco, q.b

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6

35min

Bimby® 15min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Fácil Rápido Criativo Almoço Jantar Prato Principal de Carne Pratos com ovo Cozinhar para duas pessoas Cozer a vapor Cozer a vapor na varoma

Etapa de preparação

Cocotes

Coloque no copo o queijo e rale 15 seg/vel 9. Retire e reserve.

Coloque no copo o alho e 20 g de azeite, pique 3 seg/vel 8 e refogue 3 min/120°C/vel 1.

Adicione os brócolos e os cogumelos e salteie 4 min/120°C/vel "Colher de pau" .

Distribua por 2 ramequins com aprox. 7 cm de diâmetro ou por 2 cocotes. Distribua pequenos pedaços de tomate seco e metade do queijo ralado em cada um. Coloque em cada um 1 ovo e tempere com sal, pimenta, oregãos e coloque na Varoma.

Coloque no copo a água e a Varoma e coza 10 min/Varoma/vel 1.

Retire os cocotes da varoma e sirva com os pedaços de bacon desidratado por cima e acompanhe com tostas.

Bacon desidratado

Corte as fatias de bacon em pedaços mais pequenos (cerca de 1cm de largura), coloque entre duas folhas de papel de cozinha e leve ao microondas durante 2 min na potência máxima.

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções