Bimby®
1h 0min
Todos
2h 0min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
🥣
- 2 curgetes grandes, em pedaços
- 3 cenouras médias (2 em pedaços + 1 em cubos)
- 1 alho-francês (só a parte branca, em rodelas)
- 200 abóbora, em pedaços
- 1 nabo, em pedaços
- 200 feijão verde, em pedaços
- 200 repolho, em pedaços
- 200 brócolos, em pedaços
- 1000 água (700 g para base + 300 g para ajustes)
- 20 azeite
- 1 sal
Acessórios
-
Varoma -
Tampa do copo -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. RefogadoColoque no copo o alho-francês e o azeite. Programe 5 min/120°C/vel 1.
2. Base da sopaAdicione 2 curgetes em pedaços, 2 cenouras em pedaços, 700 g de água e sal q.b.
3. Preparar Varoma
No tabuleiro Varoma, coloque o feijão verde, o nabo, a abóbora e 1 cenoura em pedaços.
No recipiente Varoma, coloque o repolho e os brócolos em pedaços.Coloque a Varoma sobre o copo e programe 35 min/Varoma/vel 1.
4. Triturar baseRetire a Varoma e reserve.Triture a base 1 min/vel 7-8.Divida a sopa em 3 partes iguais (cerca de 3 doses).
Variações
🔹 1.ª Dose (Brócolos + Cenoura em cubos)
Adicione à base 100 g de água e os brócolos reservados. Triture 30 seg/vel 8.
No final, junte a cenoura em cubos (do tabuleiro Varoma).
🔹 2.ª Dose (Abóbora + Feijão Verde)
Adicione à base 100 g de água e a abóbora reservada. Triture 30 seg/vel 8.
No final, junte o feijão verde em pedaços.
🔹 3.ª Dose (Nabo + Repolho)
Adicione à base 100 g de água e o nabo reservado. Triture 30 seg/vel 8.
No final, junte o repolho em tiras.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM7
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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