Bimby®
1h 0min
Todos
2h 10min
dose/s
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Nível
Fácil
Etapa de preparação
- Coloca no copo o alho e a cebola.➤ 5 seg/vel 5.
Refogar:[/b]Junta azeite, manteiga, paprika e louro.➤ 4 min/120°C/vel 1.
Adicionar líquidos:[/b]Junta o vinho branco, mostarda e caldo de carne.➤ 5 min/100°C/vel colher inversa.
Cozinhar escalopes:[/b]Tempera os bifes com sal e pimenta. Coloca-os na Varoma.➤ 12-15 min/Varoma/vel colher inversa.
Finalizar molho:[/b]Retira os bifes e reserva.Se quiseres o molho mais cremoso, tritura 5 seg/vel 4.Deita o molho por cima e polvilha com salsa fresca.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM7
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