Ingredientes
- Molho...
- 2 dentes de alho
- 250 gr. cebola
- 50 gr. azeite
- salsa
- 1 folha de louro
- 2 piri-piris
- 2 caldos knorr de galinha
- 250 gr. polpa tomate
- 1 colher sopa molho inglês
- 0.33 cerveja
- 150 gr. vinho branco
- 50 gr. whisky
- 30 gr. maizena
- 100 gr. água
- Francesinha
- Pão forma (se for daquele de confeitaria ainda melhor)
- Bife (dizer que é para francesinha, para ser 1 bife baixinho e tenro) ou carne assada
- salsicha fresca
- fiambre
- mortadela com azeitonas
- queijo laminado (cobrir todo o pão com o queijo)
-
6
40min
Bimby® 40minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
Etapa de preparação
Colocar no copo, a cebola, o alho e o azeite e pique 6 seg./Vel.3 1/2
Programar para refogar 7 mn./ Temp. 100º/Vel. 1
Adicione todos os outros ingredientes à exepção da maizena e da água e programar 20 mn/Temp.100º/Vel.1
Quando terminar juntar a maizena dissolvida na água e programar 5mn/Temp.100º/Vel.1
Retirar a folha de louro e triturar Vel.5-7-9 /1 mn
Entretanto grelhar o bife temperado com sal e pimenta e a salsicha fresca
Levar as fatias de pão de forma ao forno para torrarem um bocadinho.
Eu barro também com um pouco de manteiga
Depois colocar 1 fatia de fiambre, a salsicha fresca, a mortadela com azeitona e o bife.Cobrir com outra fatia de pão e com esta fazer uma cama de queijo, cobrindo todo o pão com o queijo.
Levar ao forno a gratinar
Depois é só deitar o molho quentinho por cima e já está.
Este molho é muitoooooooo bom e rende imenso.
Da ultima vez que fiz sobrou imenso molho que congelei, e desta vez foi só tirar da arca e deixar descongelar.Depois para lhe dar alguma consistência e aquecê-lo deitei-o no copo da bimby e programei 5mn/Vel2
Acessórios
-
Espátula
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Escova de limpeza Bimby®
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Comentários
Adicionar novo comentárioJá tinha feito molhos de receitas bem conhecidas,...
Já tinha feito molhos de receitas bem conhecidas, mas nenhum ficou tão bom quanto este.
Obrigado pela partilha 😋
Olá,...
Olá,
Adorámos a receita. Fiz versão vegetariana(alterei apenas o caldo por de legumes)
Acrescentámos cerca de 20g margarina e 100g de natas (pois ficou bastante picante e as crianças reclamaram, com estes extras foi tranquilo )
Também colocámos o ovo estrelado.
Obrigada e bons cozinhados
Cump,
Euzinha
Maravilhosa!
Maravilhosa!
Acabei de experimentar!! Maravilhoso!! Sem dúvida...
Acabei de experimentar!! Maravilhoso!! Sem dúvida o melhor molho que já fiz na bimby. Só tive de acrescentar cerca de 100 gr de água pois achei o molho algo espesso. Mas está 🔝🔝🔝
Não coloca ovo estrelado por cima?
Não coloca ovo estrelado por cima?
Em Modo preparação... MUITO BOM
"Tampa fechada" "Tampa fechada"
A repetir!!! Sem dúvida!!
A repetir!!! Sem dúvida!!
Muito bom mesmo recomendo
Muito bom mesmo recomendo
Experimentado!
Experimentado!
Receita top!!!
Receita top!!!
Receita top ...
Receita top
Fiz uma alteração a gosto e ficou ainda melhor na minha opinião 25g pimento vermelho e cerca de 10g de mostarda
Quando fala em 2 piri piri é o que?
Quando fala em 2 piri piri é o que?
Receita TOP o molho para mim é o melhor até...
Receita TOP o molho para mim é o melhor até agora que encontrei para a Bimby... igual aos melhores que se fazem no Porto.
Maravilhosa! Somos fans de francesinha e adoramos...
Maravilhosa! Somos fans de francesinha e adoramos a sua receita! Obrigada!
catia_dec:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA...
catia_dec:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
Micheline Pink:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM...
Micheline Pink:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
Ricardomanuelito:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE...
Ricardomanuelito:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
Patricia_Costa:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM...
Patricia_Costa:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
Madalena Aguiar:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM...
Madalena Aguiar:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
kuki:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA...
kuki:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
firstlyne:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA...
firstlyne:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
cpraca:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA...
cpraca:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
cpraca:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA...
cpraca:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
faialilad:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA...
faialilad:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
Joana_S_Santos:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM...
Joana_S_Santos:OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
cpraca: OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA...
cpraca: OBRIGADA!!! FICO FELIZ QUE GOSTEM DA MINHA RECEITA ...
Vanessa Ferreira
Uma duvida2 piri piri seratildeo 2 Malaguetas ou 2...
Uma duvida...(2 piri piri) serão 2 Malaguetas ou 2 frasquinhos de piri piri....descumpem a ignorancia??
Já tinha feito. É muito bom! ...
Já tinha feito. É muito bom!
Molho muito bom.
Molho muito bom.
Fica
Fica simplesmente
EXCEPCIONAL
experimentem ... recomendo
Adorei!!!!!! Nao pus mt
Adorei!!!!!! Nao pus mt piri-piri pot causa dos meus filhotes, mas mesmo assim estavam 5*****
Francesinha é um prato que é
Francesinha é um prato que é muito requisitado cá em casa e esta então, é divinal.
Carla
Ficaram optimas.... e com
Ficaram optimas.... e com muito bom aspecto
Fiz hoje só não pus molho
Fiz hoje só não pus molho inglês pois não tinha se calhar ficou a faltar no sabor o meu marido adorou mas eu senti que faltava algo
Olá Acho que já foi tudo
Olá
Acho que já foi tudo dito....confirmo...divinal...
Simples, economico e super saboroso...
Ôbrigada pela partilha
Há muito tempo, que a minha
Há muito tempo, que a minha pequena vinha a pedir francesinha, finalmente fiz, e... Divinal!!
Muito Bom..Adoramos..muito
Muito Bom..Adoramos..muito obrigada pela partilha
Simplesmente uma delícia! !!!
Simplesmente uma delícia! !!! Adorei Obrigada :mixie-wink:
Micheline Pink
Gostei muito! Uma delícia.
Gostei muito! Uma delícia. ...
Vera Correia
Já fiz este molho várias
Já fiz este molho várias vezes e fica sempre fantástico.. Eu e o meu marido somos 100% fãs.. Já não comemos francesinhas fora de casa.. E depois de congelado fica ainda melhor.. Muito bom mesmo..
vou fazer
vou fazer
(y)
(y)
Aprovada
Aprovada
Receita testada e realmente
Receita testada e realmente muito boa!
obrigado por partilhar!
É sem dúvida muito bom!
É sem dúvida muito bom! Recomendo vivamente! Já fiz várias vezes e é sempre um sucesso!
kk
Muito bom! fiz no
Muito bom!
fiz no fim-de-semana passado e adoramos.Não tinha Whisky em casa, acabei por substituir por rum (notava-se ligeiramente a diferença, mas ainda assim ficou muito bom). Obrigada pela partilha"Velocidade inversa" "Velocidade inversa"Catarina Pissarra
Fizemos a receita e que bom
Fizemos a receita e que bom que saiu, Ficou Excelente!!!!!!
Obrigado pela receita.
olha fiz esta receita neste
olha fiz esta receita neste fim de semana, e realmente o molho ficou divinal!!!! ficou igualzinho a uma francesinha que comi a uns tempos atrás no restaurante Cascata no vasco da gama,amei, e com certeza vou repetir outras vezes.Parabéns
Pode-se fazer o dobro da
Pode-se fazer o dobro da receita?
Muito boa recomendo
Muito boa recomendo