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Bimby®
15min
Todos
55min
dose/s
-- --
Nível
Fácil

Ingredientes

Galinha Afiambrada

  • 200 grama cebola
  • 2 dente alho
  • 40 grama azeite
  • 2 folha folhas de louro
  • 300 grama frango s/ pele e s/ osso
  • 200 grama fiambre em cubos, Ou bacon
  • 400 grama batata frita, Palha ou frita aos cubos
  • 1 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta preta
  • 1 pitada de Noz-moscada
  • 300 grama natas
  • q.b. queijo ralado

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Coloque no copo a cebola cortada em quartos, os alhos e o azeite, pique 5 seg/vel 5. Adicione o louro e refogue 5 min/120°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Colher de pau"Colher de pau" .
  2. Adicione o frango, o fiambre, a pimenta preta, o sal e a noz moscada e cozinhe 5 min/120°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Colher de pau"Colher de pau" .
  3. Adicione as natas e cozinhe 5 min /90°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Colher de pau"Colher de pau" . Retire, deite no pirex sobre a batata e envolva com a ajuda da espátula. Leve aonforno apenas para gratinar o queijo. Sirva com salada

Dica

Pode fazer com outras sobras de carne.
Tem vezes que asicione azeitonas pretas ou verdes e tiras de pimentão vermelho.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31
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    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Galinha Afiambrada

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