Costeletas de porco à salsicheiro de rmoliv. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Costeletas de porco à salsicheiro

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Ingredientes

3 pessoa/s

Costeletas de porco à salsicheiro

500 grama Costeletas de porco, pequenas ou cortadas
2-4 dente alho
1 limão, (sumo)
2 folha louro
q.b. sal e colorau
1 garrafa cerveja, (mini)
50 grama manteiga
430 grama cebola
1 frasco salsichas fumadas, (250g peso escorrido)
120 grama tomate, aos pedaços (opcional)
1/2 cubo caldo carne, (opcional)

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Bimby®
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Português/Portuguesa

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Etapa de preparação

Tempere as costeletas com os alhos picados, sumo de limão, louro, sal e colorau. Deixe marinar pelo menos 30 minutos.

Coloque no copo a cebola e pique 6seg/vel4. Junte a manteiga e tomate e programe 7min/varoma/colher inversa.

Junte o caldo de carne, a cerveja e a carne com a marinada e programe 30min/100º/colher inversa.

Junte as salsichas às rodelas e programe 5min/100º/colher inversa.

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