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Frango com franjas

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Ingredientes

6 dose/s

Frango com franjas

  • 500 g frango
  • 30 g de salsa
  • 350 g de cebola
  • 200 g de azeite
  • 1 lata de tomate pelado
  • q.b. de sal
  • q.b. de pimenta
  • 1 colher de sopa de orégãos
  • 200 g queijo mozarella
  • q.b. de batata palha frita
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  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. No Closed lid coloque o frango aos pedaços e desfie: Velocidade 4Counter-clockwise operation/5 segundos.
  2. Retire e coloque num tabuleiro de ir ao forno.
  3. Coloque a salsa noClosed lid e pique 10 segundos/ velocidade 7.
  4. Retire e reserve.
  5. Coloque a cebola aos bocados e o azeite e pique 5 segundos/velocidade 5.
  6. Refogue 5 minutos/velocidade 1/100ºC.
  7. Junte o tomate, tempere com o sal, pimenta e os oregãos.
  8. Cozinhe 15 minutos/100ºC/velocidade 1.
  9. Triture durante 15 segundos/velocidade 5.
  10. Deite o molho de tomate por cima do frango desfiado.
  11. Polvilhe com a salsa reservada.
  12. Coloque o queijo mozarella ralado.
  13. Coloque a batata frita palha de modo a tapar todo o queijo.
  14. Leve ao forno pré-aquecido durante 5 ou 10 minutos, de forma a que a batata ganhe alguma cor, mas sem queimar.
  15. Retire do forno e seiva quente.
10

Acessórios

11

Dica

Esta receita é ótima para fazer aproveitamento de restos de frango cozido, assado, grelhado, etc.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Petiscos da Ana,...

    Submetido por Mixie a 17. Novembro 2016 - 11:55.

    Olá Petiscos da Ana,

    Adoro tudo, a receita, o aspeto e amo o nome Love

    Vou experimentar. Cooking 7

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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