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Sopa, Arroz de legumes e omelete


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Ingredientes

4 dose/s

Sopa e Arroz

  • 1 cebola
  • 1 dente alho
  • 50 g azeite
  • 3 cenoura, cortada em pedaços
  • 1/2 Xúxu, cortado em pedaços
  • 200 g couve lombarda, cortada em tiras
  • 1 batata doce, cortada em pedaços
  • 1 colher de chá sal
  • 1 caldo carne
  • 1 litro água, 0,7 dj + 0,3 dl
  • 300 g arroz agulha

omelete

  • 5 ovo
  • 1 lata cogumelos
  • 200 g fiambre, cortado em pedaços
  • 1 pitada sal
  • 6
    36min
    Tempo de preparação 36min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

    Sopa e Arroz
  1. 1. Coloque no copo a cebola o alho a cenoura e o azeite. Pique 5 seg/ vel 5 e refoque 5 min/ vel 2 / Varoma.

    (prepare a omelete conforme se descreve na receita)

    2. Adicione o Xuxú, a batata doce e os temperos. Triture 3 seg/ vel 5.

    3. Adicione 0,7 dl de água. 

    4. Coloque o cesto e 300g de arroz agulha.

    5. Coloque a Varoma por cima com a couve lombarda cortada em tiras e a omelete no tabuleiro superior da varoma.

    6. Coza 20 min /vel 3/ Varoma, pare a meio mexa o arroz.

    no final dos 20 min retire o Arroz e reserve  e coza a sopa e omelete mais 10 min/ vel 3 a 5/ Varoma.

    7. triture a sopa mais 1mim Vel 5 a 7

  2. Omelete
  3. 1. Bata os ovos adicione 1 pitada de sal, os cogumelos e o fiambre.

    2. Umedeça papel vegetal e forre o tabuleiro superior da Varoma,

    3. Coloque o preparado sob o papel vegetal e reserve.

    4. Colocar na varoma quando se estiver a fazer o conjunto Sopa + arroz.

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Acessórios

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Dica

Pode substituir a omelete por peixe ou carne em papelote.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Feita e aprovada. Utilizei a couve para juntar...

    Submetido por taniam55 a 30. novembro 2016 - 22:08.

    Feita e aprovada. Utilizei a couve para juntar à sopa, e em vez de omelete cozi frango a vapor. Muito útil.

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  • Quando é colocado o restante

    Submetido por danielleamin a 5. novembro 2015 - 18:54.

    Quando é colocado o restante da água? 300 gr

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  • Fiz só a omolete e o arroz e

    Submetido por NGV a 18. abril 2015 - 17:24.

    Fiz só a omolete e o arroz e saiu muito bom,,,

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  • Olá  catarinaramos79, Adoro

    Submetido por Mixie a 12. janeiro 2015 - 15:23.

    Olá  catarinaramos79,

    Adoro quando os utilizadores usam a Bimby a 100%  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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