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Peixinhos da Horta

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Sugestão para hoje
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Ingredientes

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Peixinhos da Horta

  • 6 ovos
  • 20 g fermento em pó
  • 500 g farinha, tipo 65
  • 5 g sal
  • 520 g leite
  • 400 g feijão verde
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  • 6
    40min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Claras batidas em castelo:

    - Copo limpo e seco;
    - Colocar a borboleta;
    - 3 ovos - 4 minutos/ vel 3,5;
    - Reservar.
  2. Massa:

    - Colocar fermento, farinha, 3 gemas, sal grosso e o leite - 1 minuto / velociadade 6.
  3. Feijão verde:

    - Colocar na varoma - 30 minutos / velocidade 2.
  4. - Misturar as claras com a massa;
    - Misturar a massa com o feijão verde cozido.
  5. - Fritar colheres de sopa da massa para fazer bolas.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode optar por colocar 2 gindungos.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • E Eu gosto tanto de peixinhos da horta!!! Vou...

    Submetido por SubZero a 20. agosto 2017 - 16:12.

    E Eu gosto tanto de peixinhos da horta!!! Vou esperimentar!!!

    Adicinado as minhas coleções!

    Obrigado MariaJoão23

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  • Olá MariaJoão23,...

    Submetido por Mixie a 10. julho 2017 - 15:12.

    Olá MariaJoão23,

    WOW. Ficou um máximo! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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