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Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
-- --
Nível
Fácil

Ingredientes

Ingredientes

  • 20 grama queijo da Ilha
  • 1500 grama água
  • 20 grama azeite
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de chá sal
  • 300 grama massa tipo penne
  • 3 dente alho
  • 60 grama manteiga
  • 150 grama bacon, em cubos
  • 200 grama natas
  • 2 gemas de ovo
  • salsa, picada

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Colocar o queijo no copo. Rale 10 seg/vel. 9. Tire e reserve.
  2. Coloque no copo a água, os 20 gramas de azeite e o sal.
    Programe
    10 min/120°C/vel 1
  3. Adicione a massa e coza durante o tempo indicado pela respetiva marca.
    100°C/inv/vel 1
  4. Escorra, coloque no recipiente para servir e envolva a colher de azeite.
  5. Coloque os alhos no copo e programe 3 seg/vel 8.
    Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo.
  6. Adicione a manteiga e o bacon e programe 5 min/120°C/vel 1.
  7. Bata as natas com as gemas e adicione ao copo.
    Programe 2 min/90°C/vel 2.
  8. Adicione o queijo e a salsa, envolva com a espátula e deite tudo sobre a pasta.

Dica

Se gostar pode adicionar cogumelos de lata picados quando adicionar as natas com a gema.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Massa Carbonara

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