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Macarrão de azeitonas com atum, chouriço e creme de soja


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Ingredientes

6 dose/s

50g queijo mozarela ralado

  • 1200 g água
  • 2 c. chá sal
  • 400 g Espinafres congelados
  • 350 g Macarronete de azeitonas
  • 35 g azeite
  • 150 g Cebola em pedaços
  • 100 g Cenoura em pedaços
  • 100 g chouriço de soja
  • 2 latas de atum em azeite
  • 1 c. chá pimenta
  • 2 dentes alho
  • 200 g creme de soja
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água e 2 c. de cha de sal. Coloque a varoma com os espinafres e coza 10min/Varoma/vel 1.

    Retire a Varoma.

    Adicione no copo a massa, coloque a Varoma e coza o tempo indicado na embalagem/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    Retire e reserve os espinafres. Escorra a massa e reserve.

    No copo limpo coloque o azeite, a cebola, os dentes de alho, e a cenoura e pique 5 seg/ vel 5. Adicione o chouriço de soja e refogue por 5 min/ 120*/vel 1.

    Adicione o atum (escorrido), a pimenta e o creme de soja e cozinhe 5 min/120*/ Counter-clockwise operation/vel 1.

    Retire e envolva com a massa e espinafres.

    Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno (200*C) até gratinar.

    Sirva ainda quente.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Kady, Excelente opção

    Submetido por Mixie a 7. março 2016 - 16:33.

    Olá  Kady,

    Excelente opção para o meu almoço de amanha. Parace-me delicioso.

    Obrigada pela partilha. 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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