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Lasanha de Atum


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Ingredientes

  • MOLHO BÉCHAMEL
  • 700 gramas de leite
  • 70 gramas de farinha
  • 50 gramas de manteiga
  • Sal aromatizado com pimenta e alho em pó, a gosto
  • RECHEIO
  • Folhas de lasanha fresca, q.b.
  • 50 gramas de azeite
  • 3 latas de atum das pequenas
  • 1 cebola
  • 1 pacote de polpa de tomate
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 dentes de alho
  • Queijo ralado para polvilhar (usei queijo da ilha)
  • Sal e pimenta, q.b.
  • 6
    41min
    Tempo de preparação 41min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Faça o molho béchamel, colocando no copo os ingredientes e programando 8 minutos, temperatura 90º C, velocidade 4.

    Reserve.Sem lavar o copo, pique a cebola e os alhos com o azeite, 8 segundos, velocidade 5. Refogue 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 3.Junte a polpa de tomate, o atum escorrido e os  cogumelos e programe 8 minutos, temperatura 100º C, velocidade colher inversa.No fim de pronto, deita-se um pouco de molho béchamel num tabuleiro, seguido de folhas de lasanha e de uma camada de recheio. Vai-se fazendo assim e acaba-se com uma camada de molho béchamel.Polvilha-se generosamente com o queijo e leva-se cerca de 20 minutos ao forno.
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Comentários

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  • Esta lasanha é divinal. O meu

    Submetido por MRCRodrigues a 11. Março 2016 - 13:53.

    Esta lasanha é divinal. O meu namorado que não gosta de atum, comeu tudinho e pediu mais Big Smile  obrigada pela partilha  tmrc_emoticons.;)

    Mónica Rodrigues

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  • Fiz ontem esta receita pela

    Submetido por Firestar a 16. Outubro 2014 - 18:17.

    Fiz ontem esta receita pela primeira vez, o molho bechámel segundo as medidas que estão na receita ficou-me muito liquido, comos e o leite não tivesse sequer levado farinha, tive que acrescentar mais farinha e como abusei depois ficou muito grosso e tive que ir acrescentando leite até obter uma consistencia aceitavel...apesar de tudo ficou optima a lasanha, o marido e os miudos adoraram tanto que me pediram para repetir hoje de novo. Só tenho eceio que me acontece de novo o bechamel muito liquido 

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  • No béchamel, utilizo leite

    Submetido por ana catarina andré a 19. Janeiro 2013 - 13:30.

    No béchamel, utilizo leite magro e manteiga light.

    A massa faço na Bimby

    200gr de farinha tipo 65 e 2 ovos médios,100 gr de espinafres cozidos bem escorridos colocam-se os ovos com os espinafres no copo e bate-se uns segundos na velocidade 6, adicione a farinha e bate 2min/Closed lid/Dough mode, molde a massa enrole em película anderente e deixe descansar á temperatura ambiente durante 15 minutos, depois é só estender e dar a forma de placa de lasanha, o queijo utilizo também light e fica óptima a minha lasanha!

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  • Olá

    Submetido por masa39 a 5. Janeiro 2013 - 22:33.

    Olá e obrigada pelo feedback. Ainda bem que ficou aprovada

    Visite-me em http://bimbexpress.blogspot.pt

    Bjs

    AAbrantes

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  • Muito Bom!

    Submetido por sprata a 5. Janeiro 2013 - 22:26.

    Olá,

    Acabei de fazer este prato para o jantar e estou agora a comê-lo com a minha filha . É óptimo e está totalmente aprovado tmrc_emoticons.)

    Obrigada pela partilha!

    Sprata

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  • Olá

    Submetido por masa39 a 30. Julho 2011 - 13:24.

    Olá  bom dia

    Ohhh, creio que se puser mais quantidade de polpa de tomate ficará mais a seu gosto. Experimente.

    Obrigada

    masa39

    http://bimbexpress.blogspot.com

     

    AAbrantes

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  • eu fiz hoje, mas ficou muito

    Submetido por tatianateles a 30. Julho 2011 - 02:12.

    eu fiz hoje, mas ficou muito seco tmrc_emoticons.~  achei que o recheio esta com pouco molho :S

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  • Já fiz e adorei o resultado

    Submetido por Paula e Kelvyn a 12. Julho 2011 - 21:40.

    Ficou espectacular :mixie-wink: Recomendo

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  • lasanha

    Submetido por masa39 a 12. Maio 2011 - 17:31.

    Olá Inês

    O que interessa é que ficou boa e que gostaram. :mixie-wink:

    Bjocas

    Alexandra

    AAbrantes

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  • Alternativa

    Submetido por inesnguedes a 11. Maio 2011 - 21:37.

    Não tinha cogumelo! :mixie-crying: 

    Substitui  por courgettes aos quadradinhos!  Ficou um espétaculo|:mixie-wink:

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