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Chop Suey de gambas


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Ingredientes

  • 150 gr miolo de camarão
  • 60 gr vinho
  • 1 cebola
  • 50 gr azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de cogumelos
  • 70 gr de azeitonas s/ caroço
  • 2 pimento, s verdes ou vermelhos
  • 60 gr de delícias do mar
  • 1 embalagem de noodles
  • Molho de soja q.b
  • Caril q.b
  • Molho inglês q.b
  • Sal q.b
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Coloca-se no Closed lid a cebola e os alhos, e programa-se 10 seg vel. 6;2. Acrescenta-se o azeite e programa-se 5 min. vel colher, Varoma;3.Junta-se o miolo de camarão, os cogumelos, os pimentos, as azeitonas cortadas em rodelas, o vinho, programa-se 10 min, vel.Gentle stir setting,Counter-clockwise operation, 100º;4. A meio do passo 3 junta-se o molho de soja, o molho inglês, e o caril. No final reserve.5. Sem lavar o copo, coloca-se 1000gr de água, uma pitada de sal e programa-se  10 min, 100º vel. 4;6. Coloca-se o cesto com os noodles no Closed lid, e programa-se 2 min, 100º, vel. 4.7. Sirva.
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Comentários

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  • Olá Rita Lucas!   Pela

    Submetido por Mixie a 2. Outubro 2013 - 19:08.

    Olá Rita Lucas!

     

    Pela descrição a receita deve ser deliciosa!! Em relação ao nome da receita, geralmente chama-se a chao mein a este tipo de receitas que têm gambas!

    Só foi pena não ter posto uma fotografia para pordermos ver o resultado final!

     

    Obrigada pela partilha com a comunidade! :mixie-wink:

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Sugestão de mudança do nome da receita

    Submetido por Jmascarenhas a 1. Outubro 2013 - 23:48.

    Olá e obrigado.

    Penso que deveria mudar o nome da receita para Chau Min uma vez que é com noodles e não com vegetais, mas é só uma sugestão.

     

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