Frango com esparguete de PaulaCBCastanheira. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Frango com esparguete

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Ingredientes

4 dose/s

Frango com esparguete

250 no grama esparguete
180g grama cebola, (1 cebola média)
100 grama tomate
3 dente alho
40 grama azeite
200 grama água ferver, mais a suficiente para cozer o esparguete (aqui fiz a olho de modo ao esparguete ficar todo dentro de água abundantemente)
600 grama peito de frango s/ osso, cortado em bocados pequenos
200 grama cenoura, cortadas finas (usei uma bandolina)
q.b. sal
q.b. pimenta
1 folha louro

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6

20min

Bimby® 20min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Prato Principal de Carne Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Cozer Esparguete

Colocar o esparguete partido ao meio no thermoserver (quem não tiver pode usar um tacho com fundo termico), despejar a água a ferver de modo a ficar 2 dedos acima do esparguete. Tapar de reservar.

Frango

Colocar a cebola, os alhos, o azeite e o tomate. Programar 5 seg/vel 5. Baixar tudo com a espátula e de seguida programar 5 min/120ºC/vel 1.

Adicionar a cenoura cortada finamente, temperar com sal, pimenta e a folha de louro. Juntar as 200g de água quente.

Colocar o frango cortado em pedaços pequenos e temperado com sal e pimenta no cesto. Colocar o cesto no copo e programar 10 min/100ºC/inversa/vel colher. Mexer a meio do tempo.

Escorrer o esparguete e colocar no copo, juntar o frango, envolver e rectificar os temperos. Programar 5 min/100ºC/inversa/vel colher. Servir de imediato.

Acessórios

Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções