Ingredientes
- 3 Postas Bacalhau desfiado em cru
- 2 Alho Francês
- 4 cenoura, s
- 400 gr de Natas
- 1 Pacote Batata Palha
- 80 gr Azeite
- 200 gr Queijo Ralado
- 1000 gr Molho Bechamel
- Noz moscada a gosto
- Ingredientes Bechamel
- 1000 gr de Leite
- 100 gr Farinha
- 30 gr Manteiga
- Sal, pimenta e noz moscada
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6
45min
Bimby® 45minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
Etapa de preparação
Cortar o Alho Francês em Juliana, reservar. Colocar as cenouras no copo e picar 15 seg vel 6/7, reservar. Colocar no copo o azeite, Alho Francês e cenouras, programe 10 min, colher inversa, varoma, Vel 1. Colocar o Bacalhau, as natas e noz moscada 5 min, colher inversa, varoma e velocidade 1.
Dispor a batata palha num pirex e no final o preparado anterior e envolver.
Preparação Bechamel
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 8 min, 90 graus Velocidade 4.
Deite por cima do preparado e envolva, decore com o queijo ralado ( e pão ralado aromatizado opcional ) e vai ao forno a gratinar cerca de 20 minutos.
Bom Apetite
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioExperimentei...muitoooo
Experimentei...muitoooo booommmm
Boa tarde! A receita é muito
Boa tarde!
A receita é muito boa mas o molho parece-me excessivo. Da proxima coloco apenas 200 gr de natas.
Obrigado pela partilha.
Muito, muito
Muito, muito bom!
Recomenda-se! :mixie-big-smile:
Ola Mixie
Olá Mixie
Aconselho, é excelente. Depois diga-me se gostou.
Beijinhos
Vanda Pinela
Olá vandapinela, Hummm até
Olá vandapinela,
Hummm até consigo imaginar o cheirinho, deve ter ficado maravilhoso!
Obrigada pela partilha,Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie