- TM31
Ingredientes
- 3 Postas Bacalhau desfiado em cru
- 2 Alho Francês
- 4 cenoura, s
- 400 gr de Natas
- 1 Pacote Batata Palha
- 80 gr Azeite
- 200 gr Queijo Ralado
- 1000 gr Molho Bechamel
- Noz moscada a gosto
- Ingredientes Bechamel
- 1000 gr de Leite
- 100 gr Farinha
- 30 gr Manteiga
- Sal, pimenta e noz moscada
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cortar o Alho Francês em Juliana, reservar. Colocar as cenouras no copo e picar 15 seg vel 6/7, reservar. Colocar no copo o azeite, Alho Francês e cenouras, programe 10 min, colher inversa, varoma, Vel 1. Colocar o Bacalhau, as natas e noz moscada 5 min, colher inversa, varoma e velocidade 1.
Dispor a batata palha num pirex e no final o preparado anterior e envolver.
Preparação Bechamel
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 8 min, 90 graus Velocidade 4.
Deite por cima do preparado e envolva, decore com o queijo ralado ( e pão ralado aromatizado opcional ) e vai ao forno a gratinar cerca de 20 minutos.
Bom Apetite
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Experimentei...muitoooo booommmm
Boa tarde!
A receita é muito boa mas o molho parece-me excessivo. Da proxima coloco apenas 200 gr de natas.
Obrigado pela partilha.
Muito, muito bom!
Recomenda-se! :mixie-big-smile:
Olá Mixie
Aconselho, é excelente. Depois diga-me se gostou.
Beijinhos
Vanda Pinela
Olá vandapinela,
Hummm até consigo imaginar o cheirinho, deve ter ficado maravilhoso!
Obrigada pela partilha,Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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