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HAMBÚRGUER RECHEADO


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Ingredientes

4 dose/s

  • 400 g de carne picada de vitela
  • 1 ovo
  • 4 fatias de queijo fatiado magro
  • 4 fatias de fiambre de peru
  • 2 dentes de alho
  • salsa q.b.
  • Sal q.b
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. 1) No copo coloque a salsa e o alho e pique 10seg/Vel.5.

     

    2) Junte o ovo e misture 10seg/vel.4.

     

    3) Acrescente a carne e o sal e programe 30seg/Inversa/Vel.2.

     

    4) Numa tábua de cozinha forme várias bolas de carne, de modo que fiquem todas em par, seguida achate-as para fiquem em forma de um hambúrguer.

     

    5) Coloque como recheio entre os dois hambúrgueres: 1 fatia de queijo e 1 fatia de fiambre, depois une as laterais até ficar selado para  o queijo derreter não sair.

     

    6) Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite, com ajuda de uma espátula retire o hambúrguer da tábua e deixe fritar lentamente até ficar douradinho.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Adorei estes hamburguers. Mas

    Submetido por tina_miau a 28. setembro 2015 - 20:56.

    Adorei estes hamburguers.

    Mas falta aqui só uma coisa: sal! Não reparei da primeira vez que fiz, então ficaram muito insonsos... Mas hoje já vou por  tmrc_emoticons.)

    Obrigada pela receita!

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  • Olá tishacarrasqueira!!   UAU

    Submetido por Mixie a 1. julho 2015 - 22:03.

    Olá tishacarrasqueira!!

     

    UAU adorei a receita!!! Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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