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Variante Esparguete à Carbonara


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Ingredientes

4 dose/s

  • 200 g Courgette espiralizada
  • 1 l água
  • 1 fio de azeite
  • Sal q.b.
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 embalagem de cubos de fiambre
  • 100 g margarina
  • 200 g Queijo quark 0% gordura
  • Queijo ralado q.b.
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Espiralize a courgette

    Coloque a água no copo, o fio de azeite e uma pitada de sal e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1

    Com a Bimby parada insira o esparguete de courgette e programe 3 min, Temp 100º, Vel Colher Inversa. Escorra a massa e reserve.

    Coloque no copo os cogumelos, o fiambre e a margarina e programe 4min, Tem 100º, Vel 1. Junte o queijo quark e uma pitada de sal e programe 5min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.

    Junte o molho a massa de courgette e envolva bem, plovilhe com queijo parmesão ralado.
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Dica

A courgette como larga muita água deve ser bem escorrida


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Anaisa_e_Carlos_1980,...

    Submetido por Mixie a 17. Agosto 2016 - 08:45.

    Olá Anaisa_e_Carlos_1980,

    Gostei da sugestão, simples e certamente deliciosa!!

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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