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Variante ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS


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Ingredientes

4 dose/s

ERVILHAS

  • 1/2 unidades cebola
  • 1 dentes alho
  • 150 g tomate
  • 1 c. sopa azeite
  • 6 unidades salsichas peru
  • 500 g ervilhas
  • 280 g água
  • q.b. sal
  • 1 lata cogumelos
  • 4 ovos

OVOS ESCALFADOS

  • 6 ovos
  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

    ERVILHAS
  1. Insira o método de preparação da sua receita
  2. Coloque no copo a Cebola, o Alho, o Tomate e o azeite. Pique 5 segundos/ velocidade 5 e refogue 5 minutos/ Varoma/ velocidade 1. (se houver cogumelos inserir aqui=
  3. Triture 15 segundos/ velocidade 7, para que o molho ganhe uma consistência homogénea.
  4. Adicione salsichas e programe de seguida 3 minutos/ Varoma/ velocidade 1.
  5. Adicione as Ervilhas (1000 gr), a água (250 gr) e a Varoma com os Ovos e programe 15 minutos/ Varoma/ Counter-clockwise operation/ velocidade Gentle stir setting.
  6. OVOS ESCALFADOS
  7. Forre o copo de medida com película aderente apta a temperaturas elevadas, deite um fio de azeite, abra o ovo para dentro do copo e feche, formando um saco. Coloque na Varoma.
  8. Repita o processo para cada ovo que pretender adicionar. Reserve.
  9. Insira o método de preparação da sua receita
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Acessórios

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Dica

As Ervilhas fornecem energia graças à riqueza em fibra, hidratos e proteína. São uma fonte rica em Vitamina B, fortalecendo o sistema imunitário e regulando o correcto sistema de crescimento do organismo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá marianafec,...

    Submetido por Mixie a 1. fevereiro 2018 - 16:41.

    Olá marianafec,

    Parece-me bem! Smile Quando é que pode colocar a foto para apreciarmos o resultado final?

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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