Firestar
Ingredientes
500 g
batata descascada
- 200 g cebola, descascada
- 200 g azeite
- 6 ovos
- 1 c. chá sal
- 500 g água
- 2 c. sopa leite
-
6
1h 50min
Bimby® 50minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
Etapa de preparação
Deite no copo da bimby a cebola cortada em quartos e pique 4 segundos na velocidade 4 (se gostar dela mais picada, programe mais uns segundos a gosto). Acrescente o azeite e refogue 7 minutos, temperatura varoma, velocidade colher.Coloque a borboleta nas lâminas e deite as batatas com sal. Programe 13 minutos, temperatura varoma, velocidade 1, colher inversa.Retire a borboleta e deite as batatas no cesto da bimby, colocando-o sobre uma taça para escorrer o excesso do azeite.Sem lavar o copo, deite os ovos com sal e programe 10 segundos na velocidade 3.Junte às batatas reservadas. Adicione 2 colheres de leite, para que a sua tortilha fique mais dourada e bonita.Poderá optar por cozinhar a tortilha na varoma ou na frigideira.Se optar pela varoma, forre o tabuleiro desta como com papel vegetal humedecido, coloque 500 gramas de água no copo, Deite a mistura sobre o papel, tape e coloque a varoma em cima do copo fechado. Programe 20 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.No fim volte a tortilha, com a ajuda da tampa da varoma. Faça-a deslizar novamente para o tabuleiro (a parte mais crua para baixo) e programe mais 10 minutos na mesma velocidade e temperatura.
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Acessórios
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Varoma
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Borboleta
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Se optar pela frigideira, deite a mistura numa anti-aderente e deixe cozinhar. Vire-a de igual modo, com a ajuda de uma tampa para cozinhar de ambos os lados.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOla ...
Ola
Nao encontro a quantidade de batata
Olá Firestar!!! Adorei a
Olá Firestar!!!
Adorei a receita e fiquei cheia de vontade de experimentar!!!! Só faltou a fotografia e descrever nos ingredientes as quantidades do leite e da água!
Obrigada pela partilha da receita! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie