Salada de peru com molho de Iogurte de Vera_Rita. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Prato principal outros do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Salada de peru com molho de Iogurte

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Ingredientes

6 dose/s

Salda de perú com molho de Iogurte

6 folha alface, cortadas ao meio
500 grama água, mais q.b. p/ triturar
600 grama peru, cortado aos bocados pequenos
1 colher de chá sal, mais uma pitada para o molho de iogurte
1 unidade limão, só o sumo
750 grama batata-doce, cortada em cubos pequenos
4 unidade ovos
20 grama azeitonas s/ caroço
1 unidade iogurte natural
2 colher de chá azeite
2 colher de chá sumo de limão

alho em pó

1 pitada alho em pó, (opcional)

ovos

4 unidade ovos

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6

50min

Bimby® 30min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Salada

Etapa de preparação

Preparação

Coloque no

a alface, cubra com água e pique 5 seg/vel 3. Escorra a água com a ajuda do cesto e reserve a alface.

Coloque no

500 g de água, o cesto com o peru, 1 c. chá de sal, 1 pitada de alho em pó, o sumo de 1 limão. Coloque a Varoma com a batata e os ovos e coza 20 min/Varoma/vel 2. Retire e deixe arrefecer.

limpo coloque os ovos descascados e pique 2 seg/vel 4. Retire e reserve.

Molho de iogurte

coloque o iogurte, 2 c. chá de azeite, 2 c. chá de sumo de limão e uma pitada de sal e programe 25seg/vel.3

Retire e envolva com o peru, a batata, os ovos picados, a alface e as azeitonas

Acessórios

Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode substituir o peu por frango.
A batata-doce pode ser substituide por batata normal.
As qualidade das azeitonas pode ser a gosto (pretas, verdes ou mix).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções