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1 Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

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Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

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Ingredientes

  • 1500 gr água
  • 100 gr azeite
  • 2 c chá de sal marinho
  • 300 gr massa tipo laços (eu pus fusili)
  • 30 gr vinagre balsâmico
  • 1 pitada de pimenta
  • 100 gr rúcula (não tinha, pus espinafres)
  • 125 gr queijo mozarela fresco, cortado em pedaços
  • 80 gr presunto fatiado, cortado em pedaços
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Etapa de preparação

    1. Coloque no copo a água, 10gr de azeite, 1 1/2 c chá de sal e aqueça 10min/varoma/vel1.
    2. Adicione a massa e aqueça e coza o tempo indicado na embalagem/100º/colher inversa. Escorra com a ajuda da varoma e reserve.
    3. Coloque no copo o vinagre, 90gr de azeite, 12/2 c de chá de sal e a pimenta e misture5seg/vel 5. envolva a vinagreta com a massa, adicione a rúcula, o queijo mozarela e o presunto. Sirva fria.sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/30_117.jpg
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Comentários

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  • Olaacute NicoleGO90...

    Submetido por Mixie a 2. maio 2017 - 11:05.

    Olá NicoleGO90,

    Mais um prato de classe mundial. Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • httpreceitas-bimby1webnodeptsalada-de-lacos-com-p...

    Submetido por NicoleGO90 a 27. abril 2017 - 16:45.

    http://receitas-bimby1.webnode.pt/salada-de-lacos-com-presunto-rucula-e-mozarela/

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  • Olá mimilu!! Este salada é

    Submetido por Mixie a 12. setembro 2013 - 13:26.

    Olá mimilu!!

     

    Esta salada é deliciosa! É tão fresquinha e saborosa!!! :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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