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Risotto de Ervilhas com Chouriço


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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 30 g de creme vegetal
  • 1/2 chouriço de porco preto, às rodelas e sem pele
  • 150 g de ervilhas descongeladas
  • 20 g de vinho branco
  • 150 g de risotto
  • 450 g de água
  • 1 caldo de galinha
  • 1 c. de chá de açafrão das indias Suldouro
  • pimenta branca Suldouro
  • sal q.b.
  • 1 emb de natas de soja
  • Tomilho fresco
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola o alho e o creme vegetal e pique 5 seg/vel 5.
    Junte o chouriço, e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
    Adicione as ervilhas e o vinho branco e programe 3 min/Temp 100º/rotação inversa/ vel colher.
    Junte o risotto, a água, o caldo, o açafrão, o sal e a pimenta, envolva e programe 8 min/Temp 100º/rotação inversa/ vel colher.
    Adicione as natas de soja e um pouco de tomilho, envolva tudo com a espátula, para  ajudar a soltar o arroz do fundo do copo e programe 8 min/Temp 100º/rotação inversa/ vel colher.
    Retire e coloque por cima folhinhas de tomilho.
    Sirva de imediato.

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Comentários

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  • pode, concerteza obrigada,

    Submetido por Ana Paula Vieira a 20. outubro 2015 - 17:30.

    pode, concerteza obrigada, bjs

     

     Paula Vieira

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Ana Paula Vieira,   Ainda

    Submetido por Mixie a 19. fevereiro 2014 - 18:32.

    Olá Ana Paula Vieira,

     

    Ainda não consigo ver toda, mas já sei qual é o problema. Quando está a editar a receita apenas tem selecionado um quadradinho da fotografia, por isso é que não se vê inteira. Se quiser eu possso corrijir!

     

    Beijinhos,

    Mixie tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Ana Paula Vieira,   Ainda

    Submetido por Mixie a 19. fevereiro 2014 - 18:32.

    Olá Ana Paula Vieira,

     

    Ainda não consigo ver toda, mas já sei qual é o problema. Quando está a editar a receita apenas tem selecionado um quadradinho da fotografia, por isso é que não se vê inteira. Se quiser eu possso corrijir!

     

    Beijinhos,

    Mixie tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • [quote=Mixie] Olá Ana Paula

    Submetido por Ana Paula Vieira a 19. fevereiro 2014 - 17:36.

    [quote=Mixie]

    Olá Ana Paula Vieira!!!!!!!

     

    Beeeeeeeeeem que tentação!!!! Esta combinação de temperos deve ficar uma maravilha, só é pena não conseguirmos ver a fotografia com resultado final!! :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie  tmrc_emoticons.;)

    Agora já se vê??

     Paula Vieira

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  • mas eu vejo a foto 

    Submetido por Ana Paula Vieira a 19. fevereiro 2014 - 17:27.

    mas eu vejo a foto 

     Paula Vieira

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  • Olá Ana Paula

    Submetido por Mixie a 19. fevereiro 2014 - 17:26.

    Olá Ana Paula Vieira!!!!!!!

     

    Beeeeeeeeeem que tentação!!!! Esta combinação de temperos deve ficar uma maravilha, só é pena não conseguirmos ver a fotografia com resultado final!! :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie  tmrc_emoticons.;)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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