3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Pizza de salame


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

  • Massa de Pizza BIMBY
  • 200 g de água
  • 3 c. sopa de leite, em pó
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 2 c. sopa de azeite
  • 1 c. chá de sal refinado
  • 400 g de farinha de trigo
  • 20 g de fermento padeiro
  • Molho de tomate
  • 5 c. sopa de polpa de tomate
  • 3 c. sopa de ketchup
  • Cobertura Pizza
  • 1 mozzarela fresca
  • salame fatiado
  • queijo mozzarella ralado
  • azeitonas
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • oregãos q.b
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Preparação da massa

    Colocar no copo a água, o açúcar, o leite em pó e o azeite programar 1m temp 37º vel 3.

    Juntar a farinha e o sal e programar 2m vel espiga.

    Retirar a massa e deixar levedar tapada com um pano durante 30m ou mais.

    Findo esse tempo, amassa-la um pouco com as mãos e farinha para lhe retirar o ar.

    Com o rolo de massa abri-la para uma base redonda polvilhada com farinha ou coberta com papel vegetal.

    Preparação molho de tomate
    Misturar bem e preencher toda a base com este preparado.

    Preparação da cobertura
    Colocar as fatias finas de mozzarella por
    toda a pizza (deixando um rebordo de pelo menos 2cm das extremidades),
    temperar a mozzarella com sal e pimenta.


    Distribuir as fatias de salame por toda a base, seguindo-se de queijo ralado e finalmente as azeitonas. Abusar dos oregãos.

     

    www.receitasqb.net


    www.facebook.com/receitasqb

10
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá vanianisa, Adoroooo

    Submetido por Mixie a 14. Fevereiro 2013 - 12:58.

    Olá vanianisa,

     

    Adoroooo pizzas especialmente com salame...yumiiii!  tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários