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Molho agridoce de ananás


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Ingredientes

  • 15 g de de óleo ou azeite
  • 100 g de pimeto verde cortado em tiras ou cubos
  • 100 g pimento vermelho, cortado em tiras ou cubos
  • 100 g cebola, cortada em tiras ou cubos
  • 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
  • 20 g de açúcar
  • 1 caldo de galinha
  • 50 g de vinagre
  • 100 g de ananás (pode ser em lata)
  • 50 g de ketchup
  • 10 g de molho de soja
  • pimenta e sal q.b.
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  - Colocar todos os ingredientes no copo exceto o amido de milho e programar 10 min/temp.100/vel 1/inversa;

     - Dissolver o amido de milho em 50 g de água ou sumo do ananás em lata. Acrescentar ao molho e programar mais 5 min/temp.100/vel 1/inversa.

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Comentários

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  • olá boa tarde  Gostaria de

    Submetido por Mara666 a 4. Março 2015 - 17:25.

    olá boa tarde 

    Gostaria de saber com que tipo de vinagre se faz o molho?

    E que eu so uso vinagre balsamico e tenho medo de nao ficar bom

    Obrigada

    Mara 

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  • Boa noite...eu gosto de

    Submetido por silvinaf13 a 23. Novembro 2014 - 23:52.

    Boa noite...eu gosto de acompanhar este molho quando faço frango frito ou carne de porco frita (tipo comida asiática) e acompanho com arroz basmati!!! Uma delicia... parece que estamos na Tailândia!!!!!!

     

    Silvinaf13

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  • Ontem casa em casa foi noite

    Submetido por Solelua a 23. Novembro 2014 - 11:01.

    Ontem casa em casa foi noite de sushi, e este molho foi um verdadeiro sucesso. Já tinha experimentado outras receitas mas esta para mim fica em 1º lugar tmrc_emoticons.;)

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  • Olá silvinaf13,  Hum adorei

    Submetido por Mixie a 20. Fevereiro 2013 - 13:38.

    Olá silvinaf13, 

    Hum adorei esta receita, perfeita para acompanhar carnes!  tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá lina... eu costumo fazer

    Submetido por silvinaf13 a 13. Fevereiro 2013 - 22:55.

    Olá lina... eu costumo fazer quando faço comida tipo indiana!!! Costumo fazer com peito de frango frito e noodles!

    muito bom mesmo!!!

     

    Silvinaf13

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  • Será possível dizer-me para

    Submetido por linavicente a 8. Fevereiro 2013 - 12:51.

    Será possível dizer-me para que serve o molho?

    Linocas

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