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Ingredientes
4 dose/s
Milho
- 2 dente alho
- 25 grama azeite
- 100 grama Couve Picada
- 300 grama Harina Pan
- 30 grama banha
- 1640 grama água
- 15 grama sal
- 1 pitada pimenta da terra
- 1 pitada segurelha
-
6
1h 15min
Bimby® 35minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
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Receita criada para
TM21
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9
5
Etapa de preparação
- Coloque a couve no copo e pique vel. 5
- Coloque o alho, o azeite e pimenta e pique vel. 5 durante 5 seg
- Refogue 5 min / varoma / vel 1
- Adicionar a água 1640 gramas
- Adicionar o sal 15 gramas
- Adicionar a banha 30 gr
- Adicionar uma pitada de pimenta e segurelha
- Adicionar Couve Picada 100 gr
- Cozinhar 35 minutos, temperatura 100 graus, velocidade inversa 3.5
- Deite o milho aos poucos no inicio da cozedura
couve picada
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
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