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Massa Pimentão


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Ingredientes

1 dose/s

  • 3 pimentos vermelhos
  • g azeite
  • g sal, 1/3 do peso pimento depois de cozido
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Limpa-se os pimentos retirando as sementes e as partes brancas, cortam-se em tiras coloca-se no cesto e no copo coloca-se 500 gr de Água e programa-se 15 minutos temperatura varoma velocidade 2, depois desse tempo escorre-se bem os pimentos de seguida coloca-se no copo limpo com o sal e pica-se 20 segundos velocidade 5 e de seguida 5 minutos temperatura varoma e colher inversa. Guarda-se o preparado num frasco limpo e esterilizado e coloca-se um pouco de azeite para tapar o preparado para o mesmo não fermentar. Sempre que se utilizar repor o azeite.  

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • As quantidades é que não são muito específicas...

    Submetido por ritafilipe a 18. agosto 2018 - 18:28.

    As quantidades é que não são muito específicas é pena...

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  • Perfeita mesmo no ponto.

    Submetido por beua a 11. dezembro 2016 - 12:27.

    Perfeita mesmo no ponto.

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  • quantas gramas de azeite?

    Submetido por zedu88 a 9. outubro 2016 - 12:55.

    quantas gramas de azeite?

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  • Olá  Lília Batista,   Enaaa

    Submetido por Mixie a 24. novembro 2014 - 13:01.

    Olá  Lília Batista,

     

    Enaaa assim vai ser facil temprar carnes e fazer marinadas super saborosas!!! 


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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