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MASSA COTOVELOS COM ATUM


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Ingredientes

6 dose/s

Massa:

  • 250 g de massa cotovelo
  • 1000 g de água
  • 1 c. chá sal
  • q.b. azeite

Acompanhamento:

  • 250 g bacon aos cubos
  • 30 g azeite
  • 3 latas de atum em óleo escorrido
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • q.b. sal e pimenta
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Massa:
  1. 1) Coloque no copo a água, o sal e um fio de azeite e aqueça 10min/100ºc/Vel.2

    2) Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/colher inversa.

    3) Escorra a massa com a ajuda do cesto, envolva com um fio de azeite e reserve.
  2. Acompanhamento:
  3. 1) Coloque no copo o azeite, a cenoura, cebola e o alho e pique 5seg/vel.5

    2) Adicione o sal, a pimenta e o bacon e refogue 5min/Varoma/vel.1

    3) Adicione os cogumelos, sem o copo medida 10min/100ºC/colher inversa. Enquanto isso escorra muito bem o oléo das latas de atum e no final envolva o acompanhamento com a massa reservada.



    Pode guarnecider com salsa picada
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá tishacarrasqueira,...

    Submetido por Mixie a 18. Agosto 2016 - 18:12.

    Olá tishacarrasqueira,

    Parece-me uma ótima sugestão para o verão. Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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