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Macarrão Gratinado de Cogumelos


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Ingredientes

  • 100 g queijo, p/ gratinar
  • 1500 g água
  • Sal q.b.
  • 250 g macarrão
  • 1 lata grande de cogumelos laminados
  • 2 fatias grossas de fiambre
  • Salsa picada q.b.
  • 800 g leite
  • 40 g margarina
  • 80 g farinha
  • Noz-moscada q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 6
    44min
    Tempo de preparação 44min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque o queijo no copo e pique 3 seg/vel 7. Retire e reserve.

    2. Coloque a água no copo, tempere com sal e programe 10 min/100ºC/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting.

    3. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

    4. Adicione a massa e programe o tempo indicado na embalagem/ 100ºC/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting  . Escorra a massa com a ajuda do cesto, passe por água fria e reserve numa taça junto com os cogumelos escorridos.  

    5. Coloque no copo o fiambre e programe 5 seg/vel 5.  Reserve junto com a massa, envolva, rectifique os temperos e polvilhe com um pouco de salsa picada.

    6. Coloque no copo o leite, a margarina e a farinha, tempere com noz-moscada, sal e pimenta e programe 9 min/90ºC/vel 4. Envolva o bechamel na massa, deite num pyrex, polvilhe com o queijo reservado e leve ao forno a 200ºC a gratinar.

     

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Comentários

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  • ...

    Submetido por claudilopes a 9. Agosto 2016 - 08:08.

    ...

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  • Sim pd colocar antes nina.

    Submetido por Lylicah a 20. Janeiro 2012 - 03:02.

    Sim pd colocar antes nina.

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  • Eu tenho a bimby ha pouco

    Submetido por nina1976 a 19. Janeiro 2012 - 12:33.

    Eu tenho a bimby ha pouco tempo, uma pergunta , consegue se colocar a borboleta com 1500 agua a ferver no copo? nao se pode por logo antes?tmrc_emoticons.~

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  • Alteração na Receita

    Submetido por Lylicah a 19. Janeiro 2012 - 03:49.

    Já fiz alteração na receita espero que agora ja n esteja confusa... :mixie-lips-are-sealed:

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  • Aconselho que leia a receita

    Submetido por Lylicah a 17. Janeiro 2012 - 23:42.

    Aconselho que leia a receita com calma, para poderem entender, pois a receita é bastante simples.  :mixie-wink:

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  • ( Muito confusa...uma receita

    Submetido por nina1976 a 16. Janeiro 2012 - 13:31.

    tmrc_emoticons.(( Muito confusa...uma receita que deve ser simples..mas nao entendo os passos

     

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  • Pq q acha q a receita esta

    Submetido por Lylicah a 16. Janeiro 2012 - 02:49.

    Pq q acha q a receita esta confusa? Alguma duvida compre a revista teleculinaria e esta la a receita.

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  • Confusa

    Submetido por TrancinhasGomes a 13. Janeiro 2012 - 15:51.

    Receita confusa.Experimentei e acho que leva demasiado leite.

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