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Bimby®
19min
Todos
19min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 150 gramas de cebola
  • Sal aromatizado com alho e pimenta
  • 50 gramas de azeite
  • 350 gramas de tomate em pedaços
  • 400 gramas de lulas limpas
  • 70 gramas de vinho branco
  • 70 gramas de leite
  • 1 colher de sopade caril
  • 1 folha de louro

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    Coloque no copo da bimby a cebola partida com o azeite e o sal aromatizado com alho e pimenta (ou, em alternativa um dente de alho, sal e pimenta) e programe 5 segundos na velocidade 5. 

    Refogue 5 minutos, temperatrura 100 º C, velocidade 1.

    Depois juntam-se os restantes ingredientes, excepto o caril e o leite, e programa-se 12 minutos, temperatura 100º C, velocidade 1, colher inversa.

    Findo este tempo, verifica-se se as lulas estão macias e se estiverem a gosto junta-se o leite e o caril, programando depois mais 6 minutos, temperatrura 90º, colher inversa, sem o copinho transparente na tampa, para que o molho apure melhor.

    Sirva com acompanhamento a gosto.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Lulas de tomatada com caril

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