Está aqui:
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Ingredientes
8 dose/s
Lasanha de Queijo e Fiambre
- 30 grama azeite
- 1 unidade cebola
- 2 unidades dentes de alho
- 1 colher de chá malagueta (ou pimenta a gosto)
- 1 unidade folha de louro
- 250 grama polpa tomate
- 250 grama água
- 1 colher de sopa orégãos
- 1 colher de sopa manteiga
- 8 unidades placas de lasanha
- 24 fatias de fiambre pequenas ou 12 fatias grandes
- 3 embalagem queijo limiano fatiado
- 0.150 litro leite
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6
1h 18min
Bimby® 18minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Colocar no
"Tampa fechada" as 30 gramas de azeite, 1 cebola e 2 dentes de alho 5seg/---/vel5. Acrescentar uma colher de chá de malagueta e uma folha de louro e programar 5min/120º/vel
"Colher de pau" .
Colocar as 250 gramas de polpa de tomate e 250 gramas de água, a colher de sopa de orégãos, programar 10min/100º/vel"Colher de pau" .
Acrescentar a colher de sopa de manteiga e colocar mais uns 3min/90º/vel"Colher de pau" .
- Préaquecer o forno a 180º.
Colocar no fundo de uma travessa de ir ao forno (eu uso uma travessa retangular com as medidas 35cmX23cm) um terço do molho de tomate, depois 4 placas de lasanha, 8 fatias de fiambre e 6 fatias de queijo limiano.
Repetir com metade do molho restante, mais 4 placas de lasanha, 8 oito fatias de fiambre e 6 fatias de limiano.
Acabar o molho, a lasanha o fiambre e o limiano.
Colocar pelos cantos da travessa os 150 mililitros de leite para que não fique por cima da última camada de queijo do preparado.
Tapar com papel de alumínio e vai ao forno durante 60 minutos.
Molho Tomate
Montagem da Lasanha
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
A única dica que tenho a partilhar é nunca deixar as embalagens do limiano perderem a frescura. Se ficarem à temperatura ambiente depois é muito difícil (e stressante) separar as fatias.
Cá em casa adoramos esta receita e fazemos muitas vezes.
Espero que gostem como nós
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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