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Lasanha de frango


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Ingredientes

  • Placas de lasanha
  • 120 g de queijo
  • 500 g de peitos de frango
  • 50 g de azeite
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 cenoura, s
  • 2 pacotes de tomate frito ou de concentrado de tomate
  • Sal e pimenta q.b.
  • Piri piri (opcional)
  • Para o Bechamel:
  • 750 g de leite
  • 90 g de farinha
  • 40 g de manteiga
  • Sal e pimenta q.b.
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Rale o queijo pressionando o turbo algumas vezes. Reserve.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/CIMG2472_0.JPG

    Corte a carne em tiras e pique-a dando alguns golpes com o turbo. Tempere com sal e pimenta e reserve.

    Coloque no copo a cebola, o alho e as cenouras e dê uns golpes com o turbo. Junte o tomate e o azeite e programe 7min., temp. 100ºC, vel.2. Seguidamente, adicione o frango picado e programe 8min., temp. 100ºC, vel. 2 + 10seg. e progressivamente vel. 5, 6 e 7 (faça esta operação com muito cuidado e segure no copinho de cima, como se fosse uma sopa). Rectifique temperos e reserve.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/CIMG2482_0.JPG

    Faça o bechamel, coloque todos os ingredientes dentro do copo e programe 8min., temp. 90ºC, vel. 4.

    A seguir cubra o tabuleiro com uma camada fina de bechamel e coloque uma camada de placas de lasanha, cubra com uma parte do preparado de frango e vá repetindo a operação até terminar com uma camada de placas. Por último coloque o restante bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 180ºC, aprox. 30min.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/CIMG2483_3.JPG

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Comentários

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  • Qual é, aproximadamente, a quantidade de...

    Submetido por inesterra a 19. Agosto 2016 - 16:50.

    Qual é, aproximadamente, a quantidade de tomate em gramas? (:

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  • Cogumelos

    Submetido por Chicletss a 28. Agosto 2011 - 01:57.

    Acrescentei cogumelos à receita (no momento em que coloquei o frango no copo) e ficou também muito bom!tmrc_emoticons.)

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