Feijoada Brasileira de Martaesteves. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Prato principal outros do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Feijoada Brasileira

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Ingredientes

Feijoada Brasileira

1 lata feijão preto grande
salsa
150 gr cebola cortada
5 dentes de alho
20 gr azeite
100 gr chouriço em rodelas
1 orelha de porco cortada
300 gr entrecosto cortado em quadrados
100 gr vinho tinto
1 c. de cha sal

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Bimby®
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- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
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Almoço Prato Principal de Carne

Etapa de preparação

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1.Escorra o feijao e reservar a agua dele

2. No

picar a salsa 2 seg/vel 7, retirar e reservar.

3.No

colocar a cebola, o alho e o azeite, picar 5 seg/vel 5

4. Refogar 5 min/varoma/vel 1

5. Adicionar o chourico e o vinho e programar 4 min/100°C/vel2

6. Adicionar o entrecosto a orelha e 500 gramas de agua ( o liquido do feijao + agua) temperar com o sal

7. cozinhar 25min/

/100°C/vel 1

8. Juntar o feijao preto e envolve-lo com a ajuda da espatula.

9.Bom Apetite!

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções