Bimby®
0min
Todos
40min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
published: 28.04.2023
alterado: 28.04.2023
Ingredientes
Feijão Branco com chouriço
- 150 g cebola, em quartos
- 100 g pimento vermelho
- 2 dente alho
- 50 g cenoura, em pedaços
- 50 g azeite
- 800 g feijão branco cozido, (de lata), lavado e escorrido (2 latas)
- 200 g chouriço, fatiado
- 50 g bacon, em cubos
- 100 g presunto, em cubos
- 500 g caldo de carne
- 1 folha louro, seco
- 1 colher de chá sal
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a cebola, o pimentão vermelho, o alho, a cenoura e o azeite. Pique 4 seg/vel 4. Refogue 8 min/120ºC/vel 1. Enquanto isso, lave o feijão no cesto e reserve.
Junte o chouriço, o bacon, o presunto, 60g do feijão reservado, o caldo de carne, o louro e o sal. Programe 20 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /Vel 
"Colher de pau" .
Adicione o restante feijão e cozinhe 3 min/100ºC/"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" . Desjeje numa terrina e sirva imediatamente.
Dica
Pode substituir o feijão branco por feijão preto ou grão de bico.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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