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Ervilhas com ovos escalfados


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Ingredientes

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Ervilhas com ovos escalfados

  • 100 g cebola
  • 20 g aipo
  • 2 dentes de alho
  • 60 g tomate fresco
  • 50 g azeite
  • 4 Rodelas de chouriço
  • 500 g ervilhas congeladas, iglo
  • 5 g sal
  • 160 g água
  • 6
    40min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. - Meter tudo no copo menos as ervilhas e o chourico - Picar / 15 seg /vel 5;

    - Refogar 5 minutos / 120 º / vel 1;

    - Colocar as 500 g de ervilhas, 4 rodelas de chouriço, a água e o sal - 20 minutos / Velocidade inversa / velocidade colher / 110º.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Os ovos escalfados são feitos na varoma, com o livro ABC.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá MariaJoão23,...

    Submetido por Mixie a 10. julho 2017 - 15:16.

    Olá MariaJoão23,

    Excelente sugestão para o meu jantar! Lol

    Obrigada pela partilha. Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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