Ingredientes
- Por favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:
- 1500 g de choquinhos limpos
- 20 g de Azeite
- 1 cebola, grande
- 2 dentes de alho
- 100 g tomate, s pelados
- 1 colher de sopa salsa
- 1 caldo de peixe
- 40 gde vinho branco
- 1 folha delouro
- sal, pimenta qb
- 2 cominhos
- 600 gde batata
- oregaos e azeite
- Coentros picados qb
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descascar as batatas e cortar ao cubos, colocar na Varoma e salpicar com sal, oregãos e antes de ir cozinhar regar com um pouco de azeite.
Coloque no
"Tampa fechada" cebola, alho e azeite e pique 5 seg, vel 5, depois refogue 5 min, varoma, vel 1.Coloque o tomate e a salsa e pique 15 seg, vel 6 e depois cozinhe, 5 min/100º/vel 1.
Adicione os chocos, o vinho, o caldo de peixe, o louro, o sal, a pimenta, o cominho. Coloque a varoma com as batatas e cozinhe 25 min/varoma/
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" (no fim veja se os chocos e a batata estão cozidos, se não estiver ponha mais uns minutos)Numa taça coloque as batatas e os chocos com o molho por cima e polvilhe com coentros picados
Bom apetite
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
O lá,
Ficaram deliciosos. Fiz uma pequena alteração, pus cominhos em pó e acrescentei mais 5 minutos.
Bj
Cláudia
Olá agimonteiro :mixie-big-smile:
Que maneira deliciosa de oczinhar uns belos choquinhos! :mixie-wink:
Deve ser mesmo bom.
Um beijinho da Mixie.