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A minha maionese


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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 150 g óleo
  • 150 g azeite
  • 1 ovo
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 c. sopa de mostarda
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 c. sopa de sumo de limão
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

     

    Preparação
    1. Pese o óleo, o azeite num recipiente e reserve.
    2. Coloque no copo o ovo, o alho, a mostarda,  o sal, a pimenta e o sumo de limão e programe 10 seg/vel 5.
    3. De seguida, com a Bimby em funcionamento na vel 5, e sem retirar o copo de medida, vá vertendo a mistura do óleo com o azeite sobre a tampa

    Alternativa

    Para outras variantes, acrescentar ervas aromáticas ( coentros, mangericão, tomilho, etc... )

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Ola .Estas maioneses dura

    Submetido por indira a 7. Novembro 2014 - 01:49.

    Ola .Estas maioneses dura quanto tempo ?

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  • É precisamente isso. É que

    Submetido por bujecacheia a 10. Julho 2013 - 11:45.

    É precisamente isso. É que com o copinho colocado a entrada de óleo ou azeite é controlada e só entra na bimby em fio. pode encher a tampa com os liquidos que eles vão entrando lentamente. Cooking 2

    Angela Santos

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  • Olá rsalome,Quando se diz

    Submetido por Mixie a 9. Julho 2013 - 16:47.

    Olá rsalome,

     

    Quando se diz "sem retirar o copo de medida" quer dizer que o líquido é colocado e irá escorrer lentamente da tampa através do buraco onde está o copo de medida. Mesmo com o copo de medida colocado ao colocar um liquido na tampa este escorre para dentro do copo da Bimby.

     

    Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá, Tenho a minha bimby há

    Submetido por rsalome a 9. Julho 2013 - 16:00.

    Olá,

    Tenho a minha bimby há pco tempo e uma coisa que gostaria de experimentar fazer é maionese, mas tenho visto as receitas e tenhi uma dúvida, o que é que quer dizer com "sem retirar o copo medida"?

    Não se tira o copo transparente que tapa o buraco da tampa? Não consigo perceber est5e passo.

    Obrigado

    rsalome

    Salomé

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  • Olá bujecacheia, Uauu

    Submetido por Mixie a 28. Maio 2013 - 11:16.

    Olá bujecacheia,

     

    Uauu adorei a fotografia!   tmrc_emoticons.)

    Obrigada!!! :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • E cá está, com foto e tudo.

    Submetido por bujecacheia a 27. Maio 2013 - 20:12.

    E cá está, com foto e tudo. Esta levou 1 pé de coentros, 1 de tomilho um de segurelha. ficou um espanto ! Cooking 7

    Angela Santos

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  • Gostei muito da tua

    Submetido por Filipa Porto a 7. Maio 2013 - 18:28.

    Gostei muito da tua maionese!!!!
    Filipa tmrc_emoticons.)

    Filipa

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  • Assim que a voltar a fazer,

    Submetido por bujecacheia a 26. Abril 2013 - 10:44.

    Assim que a voltar a fazer, vou tirar foto.

    Angela Santos

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  • Olá bujecacheia, Obrigado

    Submetido por Mixie a 24. Abril 2013 - 17:47.

    Olá bujecacheia,

    Obrigado pela partilha. Pena não ter colocado foto...pois a receita deve ser fantástica!:mixie-wink:

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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