Clarinhas de Fão de Sandra Vingadas. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Clarinhas de Fão

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Ingredientes

20 unidade/s

Massa

100g manteiga
50g água
250g farinha tipo 65
1 pitada de sal
1 colher de chá sumo de limão

Recheio

100g açúcar
350g doce de chila
6 gemas de ovo
1 pau de canela
q.b. óleo, Para fritar

Cobertura

100g açúcar em pó, Para envolver

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6

1h 8min

Bimby® 8min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Pastelaria

Etapa de preparação

Massa

Coloque no

a manteiga e programe 2min/100°/vel2.
Adicione os restantes ingredientes e 20seg/vel6 retire e vom as mãos forme uma bola e reixe descansar a massa 30min.

Cobertura

limpo e seco coloque o acucar e pulverize 15seg/vel9.retire e reserve numa tacinha para no final envolver as clarinhas.

Recheio

Coloque no

a chila as gemas ligeuramente batidas, o açúcar e o pau de canela, programe 5min/100°/vel1.
Retire e deixe arrefecer, neste procesdo de arrefecimento vai ganhar consciência.

Numa superficie polvilhada com farinha e com ajuda de um rolo estique a massa o mais fina possivel. Corte em circulos e coloque 1 colher de chá do recheio, feche gormando assim meia lua.
Frite em oleo bem quente, coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo e só depois envolva no açucar em pó.
Deliciem-se
#receitasdocesdasandra

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções